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雙鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋

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雙鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋

時間:2017-02-16 10:52:55


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設(shè)備概述 Summary of the equipment

全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一釜內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,比雙層殺菌釜提高2/3產(chǎn)能。

雙鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋適用范圍

金屬容器      塑膠容器     軟袋包裝

設(shè)備特點 Characteristics of the equipment

殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產(chǎn)品品質(zhì)。

殺菌結(jié)束后的熱水排到另一個罐,節(jié)約蒸汽和殺菌時間。

針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

節(jié)能:殺菌用水回收,節(jié)約蒸汽。

熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。

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